Erik Bäckstedt

Navigeringsmeny

Varför krångla till det?

Jag är född och uppvuxen på Falsterbohalvön ”Näset”. Det är ett väldigt speciellt område med otroligt mycket natur och kulturhistoria och är till 90% ett naturreservat. Det är främst vattenmiljöerna runt landmassan som är viktiga men naturen är minst lika fascinerande. Det finns hedbokskogar, ljunghedar, hassellundar och så vidare. Sen finns...

Läs mer

Anlägga en trädgård

Det är något speciellt med att anlägga en hel trädgård. Som att lägga ett stort pussel med olika svårighetsgrader. Jag föredrar att anpassa trädgårdar till det befintliga läget. Om det är en solig eller skuggig tomt anpassar man växterna och rabatterna till det. Vilken beskaffenhet har jorden, är det matjord eller sand, eller är den packad eller lös? Hur...

Läs mer

Skördetid

Som jag har väntat på att börja skörda mina odlade grönsaker. Jag har skördat vilda växter från de första maskrosbladen. Nu är det dock dags att börja skörda på riktigt innan nattfrosten gör för stor skada. Jag är nästan helt självförsörjande från sensommaren till vintern. Det mesta lagrar jag på något sätt, men mina grönsaker som jag skördar nu ger mig en...

Läs mer

Tornfalk och trädgård

Som så många gånger tidigare har jag berättat att jag har problem med sorkar. Jag har kommit över själva hotet och förebygger problemet med att anpassa mina odlingar och planteringar efter dem. Att förklara krig mot sorkarna är en förutsägbar förlust. Det är dock väldigt många rovdjur som har sorkarna på menyn. Så istället för att missgynna så gynnar jag...

Läs mer

Nytt år

Nu är det minsann nytt år och nya tag. Samma gamla säsonger står på tur. Först en tradig men vacker vinter och sen börjar det otroligt vackra spektakel vi kallar för vår, sommar och höst. Jag har själv lite semester. Vilket betyder att jag sköter om mitt torp, trädgård och skog. Allt är på ett sätt samma sak, ett ekosystem, där allt fungerar som en enhet....

Läs mer

Härdiga grönsaker

Det finns ett gäng grönsaker som alltid hör hemma i mina odlingar. Det är bland annat grönkål och selleri och de har en tendens att klara de flesta lägen. Fördelen med att odla bladgrönsaker är att de inte behöver full sol, eftersom de inte har några blommor som behöver blomma.  På bilden ser du frostiga blad av de båda som fortfarande går att...

Läs mer