Fördelen med att odla väldigt mycket är tiden för gallring. Gallra gör man när plantorna står för tätt och de behöver mer utrymme. De plantorna som man plockar bort är vid denna tiden tillräckligt stora för att laga en god grönsakssoppa av. Schalottenlök, purjolök, vitlök, potatis, palsternacka och morötter. Tanken som dyker upp i mitt huvud, när jag har...
Läs merSka vi plocka blommor Ernst?
Att få frågan, ”Kan du hjälpa mig med en grej”, kan innebära väldigt olika saker. Ibland betyder det att en bekant behöver hjälp med att flytta en soffa, vilket inte är så kul. När Ernst fråga mig, ”Erik, kan du hjälpa mig att plocka blommor”, är dock mycket roligare. När man är den med gröna fingrar, uppskattar man sina gröna...
Läs merSommar med Ernst
Alltid lika trevligt att arbeta med Team Sommar med Ernst. Det känns väldigt kul att få det förtroendet, att vara växt- och trädgårdsexpert. Det är många som kan göra det jobbet, men av en händelse så blev det jag. Det blir förstås arbetsuppgifter som att putsa fönster, måla väggar och skruva ihop möbler. Det är säkert de som inte tycker om det, men för...
Läs merVårplanteringar
Nu när vårsolen börjar visa sitt ansikte börjar det klia i fingrarna. Så fort tjälen släpper börjar äntligen det arbetet som får kroppen att bli varm. Min lista är lång och det är så mycket jag vill hinna med. Från tidigare år har jag märkt att den mängden arbete jag behöver utföra fördubblas av det arbete jag vill göra. Till slut har jag händerna fulla...
Läs merAtt så ett frö
Att ett frö kan gro är inte bara magiskt utan ett mirakel. Att allt finns lagrat i ett frö, till och med frön som är som damm i vinden. Frön jag behöver så är grönsaksfrön, men vad jag helst sår är frön från träd. Gärna frön från ett näsduksträd som på bilden, eftersom det är lite exotiskt. Det beror på att jag är väldigt fascinerad av träd och vilken stor...
Läs merHassellunden
Min uppväxt har jag spenderat i Ljunghusen. Där har jag bott i hela mitt hittills 26 år långa liv. Jag är glad för att promenera där och har mitt favoritställe bort mot banvallen. Det är en skog som var betydligt vanligare förr. Nuförtiden finner man dem oftast som naturreservat eller i nationalparker. Jag talar om hassellunden och denna är en vacker...
Läs mer